排煙工程的不銹鋼外殼凈化器結構解析：不銹鋼外殼凈化器專為廚房凈化油煙而生，凈化器采用的是高壓靜電吸附原理，油煙粒子經過設備的內部電場后被電解分離成二氧化碳和水，進而排出潔凈的空氣。通過以上高科技原理凈化餐飲上的油煙，不銹鋼外殼制造，凈化率可達到90%以上，凈化之后的油煙可以實現達標排放，達到目測無煙的狀態，適用于高檔小區樓下、居民樓、餐館、飯館、快餐店等等領域。可有效的解決民生油煙污染難題。資質齊全，質量保障！

 在廚房內在爐子上方按上集煙罩，接上管道，安裝上不銹鋼外殼油煙凈化器，油煙廢氣通過不銹鋼外殼油煙凈化器凈化掉可以達到目測無煙的狀態，選擇這樣的方式處理餐飲油煙既安全方便，又節能環保，真是得心應手！油煙污染遇到不銹鋼外殼油煙凈化器就會被轉化為清新空氣，安全排放到空氣中，不污染環境，也不危害身體健康，受到了廣大用戶的青睞，是賓館、餐廳、酒店、商住兩用樓等用戶及工廠的首選產品。    

                                                              排煙工程          

 不銹鋼外殼油煙凈化器的原理工藝：油煙由風機的吸力進入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當煙氣進入高壓靜電場時，在高壓靜電的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；油煙凈化效果達95%以上。

不銹鋼油煙凈化器的維護：排煙系統是所有商用廚房建設中必不可少的一部分,科學合理的排煙系統可以完美的解決烹飪時產生大量油煙。可是,排煙系統畢竟用于抽排油煙氣體,所以使用時間長,油煙在經過煙罩和煙管的時候會有一部分附著在里面,日積月累會形成厚厚的油垢,這會嚴重影響到廚房的環境衛生,也會影響油煙罩排煙效果不佳并散發異味。那問題來了,整個抽排系統涉及到的煙罩和煙管都要清洗,簡單清洗起到的作用不大,如果深入清洗,必須考慮到很大部分的主體都懸掛在廚房上面,更有一節煙管是需要垂直延升到廚房所在大樓的頂部。這么一來,排煙系統的清潔倒是讓很多人一籌莫展。為此給大家介紹一下排煙系統中的煙罩和煙管的清洗方法吧。

 1.人工進入法:40公分見方或以上的平行油煙管道可以進行人工進入內部進行清理,不過此法勞動強度較大,同時需要注意加強通風和配備低壓(36伏)照明電源。

 2.拆卸法:小于40公分見方的油煙管道,人工無法進入內部時可采用此法,技術人員需要根據現場實際情況,間隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,這方法效果好,只是實際操作難度較大,費用較高。需技術人員采用專用無火花開孔工具對管道進行的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數量要根據現場情況而定,待油污清理完后將管道密封復原。

 3.機器設備清洗法:這方法建議油污較少清洗周期短的油煙管道選用,先對管道內噴灑清洗劑,使油污軟化,再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。這方法可用于30公分見方的豎煙道,人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。需要注意的是排煙系統中這一段的煙道不易清洗而且容易積油,因此要加大清洗頻率。

 4.空降法:主要用于清洗50公分見方以上的豎油煙管道,技術人員先拆下管道的最上截和最下截,在油煙管道上方固定高空安全繩,系上安全帶,技術人員從上至下清洗豎油煙管道內的油污。此法危險性較大,技術性強,費用較高,清理效果好。由于豎油煙管道一般積油較少一年清洗一次即可。