市面上越來越多的不銹鋼餐具相續(xù)踴躍出現(xiàn)在人們的眼中，餐具都使用不一樣的材料，而不銹鋼餐具幾乎都可以在每個家庭上看見，但是大家都知道在購買時餐具的價格也天差地別，因此讓人們不知道從何選擇質(zhì)量可靠的不銹鋼餐具�，F(xiàn)在來介紹幾種選擇方法：

 方法一：查看外包裝

消費者在選擇不銹鋼餐具的時候首先要先查看產(chǎn)品的外包裝上是否具有標明所使用的材料與生產(chǎn)廠家的名字等衛(wèi)生標準字樣，如果是需要大量采購不銹鋼餐具，那么可以先記下自己所選擇的廠家，然后在網(wǎng)絡(luò)上查找廠家的相關(guān)信息，以確保信息的正確性，在必要的時候可以選擇上門參觀以確保產(chǎn)品的安全性。

方法二：比重量

合格的不銹鋼餐具的重量通常比較重，它會讓人們在舉起手的瞬間頓時感受到餐具的重量，如果廠家允許也可以自帶一塊磁鐵，通過使用磁鐵來進行判斷是否合格的餐具也是一種簡便的方法，只要使用標準的材質(zhì)那么磁鐵可以將不銹鋼餐具吸引。

方法三：敲打

眾所周知同樣厚度的不銹鋼餐具如果使用高檔材料的餐具，那么可以用手敲打下不銹鋼餐具，高檔餐具的聲音會比低檔餐具來得更加厚實，而且聲音聽起來更加渾厚，所以敲打聲音是讓消費者選擇不銹鋼餐具哪家口碑好的最簡單的方法。

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 那么在使用質(zhì)量可靠的不銹鋼餐具后我們該如何進行保養(yǎng)？而只要使用到正確的保養(yǎng)方法就會讓你的餐具保持美觀，如何保養(yǎng)呢？有一下幾種方法：

 方法一：清洗的注意事項

在使用完不銹鋼餐具切忌用強堿性的化學物質(zhì)進行清洗，這樣帶有強堿性的物質(zhì)都是強電解質(zhì)，會與不銹鋼材料產(chǎn)生化學反應(yīng)從而使得不銹鋼餐具出現(xiàn)生銹情況。在清洗完后要保持餐具的干燥從而不會出現(xiàn)瑕疵，更保持不銹鋼餐具的美觀；

 方法二：涂植物油

很多人們在使用不銹鋼餐具前都會在表面涂上植物油，當然涂完后可以用小火進行烘干，這樣就等于在它的表面涂上薄膜，在使用過程中既不會腐蝕到參加更容易進行清洗，這樣一系列的操作后更可以延長不銹鋼餐具的使用頻率，當然如果是簡單的食物存放可以不需要涂植物油；

 方法三：擦拭干凈

不銹鋼餐具在盛高溫食物的時候會因為食物的高溫而產(chǎn)生二氧化硫，那么在清洗的時候遇水會出現(xiàn)亞硫酸，那么這些都是會影響到它的使用頻率，所以在清洗不銹鋼餐具后要及時用干凈的抹布進行擦拭，如果讓其自然放干會因為時間的原因讓其生銹。

 以上是保養(yǎng)低成本的不銹鋼餐具保養(yǎng)方法。在使用不銹鋼餐具過程中切忌不能讓它燒干，會讓它的表面出現(xiàn)老化脫離現(xiàn)象；也不可以長期存儲高濃度的酸堿性食品，會引起它的腐蝕；在廚房的用具中可以經(jīng)常使用不銹鋼餐具，因為長久存放更不利于它的使用。